Простой рецепт запеканки из кабачков с грибами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 146 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 1 часКоличество калории: 146 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на шесть порцийПшеничная мука 2 столовые ложкиКабачки 1 штукаЯйцо куриное 1 штукаПомидоры 1 штукаСвежие шампиньоны 100 гРепчатый лук 1 штукаРастительное масло 2 столовые ложкиРоссийский сыр 50 гСода 1 чайная ложкаПошаговое приготовлениеНатрите на терке кабачок и слейте лишнюю жидкостьДобавьте яйцо соду и муку, хорошо перемешайте тесто. Тесто должно получиться, как на кабачковые оладьи, т. е. не течь с ложки, а капать.Смажьте форму для запекания растительным маслом и выложите в нее 2/2, теста, разровняйте и запекайте примерно 15 мин. при температуре 200º до появления румяной корочки.Для начинки нарежьте лук и грибы, затем обжарьте. Когда запеканка из кабачков подрумянилась, вытащите ее, выложите грибы с луком, кружочки помидора, полейте остатками теста и притрусите тертым сыром.Выпекайте запеканку из кабачков до золотистого цвета.Подавайте блюдо теплым.
