Простой рецепт печенья из творога (llI) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 59. Содержит всего 156 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 59Количество калории: 156 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на шесть порцийтворог - 250 гмаргарин - 200 гяйцо (желток) - 2 шт.мука - 2 стаканасоды (+уксус) - 1/1, ч. л.яйцо (белок) - 2 шт.сахар - 1 стакан - взбить в крутую пену, добавив неск. капель лимонного сокаПошаговое приготовлениеТворог протереть сквозь сито, чтобы не было комочков. Растопить маргарин (можно использовать сливочное масло). В муке сделать углубление, добавить соду и погасить ее уксусом. Добавить творог, маргарин, желтки все перемешать. Сахар и белки взбить в крутую пену, добавив несколько капель лимонного сока. Все компоненты соединить, замесить крутое тесто.Тесто разделить пополам, каждую часть раскатать в прямоугольник толщиной 0. 5 см, смазать взбитым белком, свернуть в рулет. Рулеты нарезать на кусочки толщиной в 1 см, выложить срезом вниз на смазанный или покрытый пергаментной бумагой лист и испечь.