Простой рецепт новогоднего печенья с кедровыми орешками и розмарином домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 24. Содержит всего 862 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 24Количество калории: 862 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыИнгредиенты на четыре порцииМука грубого помола 2 стаканаМорская соль 1 чайная ложкаСливочное масло 240 гСахар 0,6 стаканаЛимоны 1 штукаОбжаренные кедровые орехи 80 гСвежий измельченный розмарин 1,25 чайные ложкиПошаговое приготовлениеВ небольшой миске смешайте муку и 1 неполную чайную ложку соли.В большой миске миксером взбейте размягченное масло до состояния крема. Добавьте сахар и натертую на терке цедру лимона — снова взбейте.Добавьте смесь с мукой, слегка измельченные орехи и розмарин и хорошо вымесите (тесто будет слегка сухое). Выложите тесто на присыпанную мукой поверхность и немного помесите руками, чтобы тесто собралось вместе. Скатайте шар, затем слегка расплющите в диск. Заверните в пленку и отправьте в холодильник на 15 минут.Разогрейте духовку до 180 градусов.Раскатайте тесто на присыпанной мукой поверхности примерно до 5-6 мм толщиной. Формочками для теста вырежьте любые фигуры и выложите на застеленный пергаментом противень.Выпекайте печенье примерно 10 минут, пока печенье не станет золотистым снизу. Время будет зависеть от размера печенья.
готовила новогоднее печенье с кедровыми орешками и розмарином много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта