Ликер анисовый

Национальная кухня:
  1. КристинаР

    КристинаР Кристина

    Напиток с нежным вкусом, прекрасно добавляющий аппетит.

    Очень простой рецепт ликера анисового домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 14 д 1 ч 10 мин. Содержит всего 182 килокалорий.


    Ликер анисовый
    • Время подготовки: 18 минут
    • Время приготовления: 14 д 1 ч 10 мин
    • Количество калории: 182 килокалорий
    • Количество порций: 70 порций
    • Сложность: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Алкогольные

    Ингредиенты на семьдесят порций

    • Анис (семя) 200 гр
    • Водка 5 л
    • Вода 2 л
    • Сахарный сироп 3 стак. (200 мл)

    Пошаговое приготовление

    1. Тут где - то вычитала, что анисовый ликер надо пить для аппетита. Ну, буквально 15 капель. А еще, это строго между нами девочками – перед сексом, вот только я не совсем поняла – кому? Если мужчине, то это еще куда ни шло, а если женщине? Да мне этих 15 капель за глаза хватит, чтобы после приема уснуть и никакой секс не поможет проснуться. Но это у меня такая реакция странная на алкоголь. А вот с вами могу поделиться кулинарным рецептом приготовления анисового ликера.
    2. Толчем анисовые семена в алюминиевой чашке, толчем мелко. Высыпаем их в большую емкость и заливаем водкой. Емкость закрываем и настаиваем анис в течение 2 недель. Доливаем охлажденной кипяченой воды и перегоняем через перегонный куб. Должно получиться около 2,5 литров спирта, остальное не нужно. Готовим густой сахарный сироп. Для его приготовления нужно в 1 литре воды долго и упорно варить 1 кг. сахара. В спирт нужно налить такого сиропа стакана 3. Ликер перемешать, разлить и укупорить. Знаете, меня перегонка смущает, я просто настаивала 2 месяца в 90% спирте, еще правда корицу добавляла. Но сахарный сироп варила тоже густой - густой.


     
    СерафимаД и iugfyuj нравится это.
  2. Eacakvww

    Eacakvww Лида О

    Обязательно сделаю, спасибо!
     
    qaeremrk нравится это.
  3. удачный рецепт, получается с первого раза)
     
    К_Осотова и В_Пинекер нравится это.
  4. Uqxoeei

    Uqxoeei Зайкова Светлана

    Доброго!
    Сегодня приготовила ликер анисовый по вашему рецепту, ооочень вкусно.
    Муж оценил, говорит почаще так делай!
    спасибо Вам огромное.
     
  5. Moxytuti

    Moxytuti Лизавета Р

    Сперва с подозрением отнеслась к рецепту ликера анисового... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
     
    ГалаА, Ooeeufh, Poorofa и ещё 1-му нравится это.