Несложный рецепт булочек с овсянкой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30. Содержит всего 198 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 30Количество калории: 198 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на десять порций250 мл. воды250 мл. молока100 гр. овсяных хлопьев1 п. сухих дрожжжей(10 гр. )60 мл. теплой воды1 ч. л. сахара2 ст. л. меда4 ст. л. растительного масла1 ч. л. соли500-550 гр. муки(3-4 стакана)Пошаговое приготовлениеМолоко, воду и овсяные хлопья смешать довести до кипения и проварить пару минут.Снять с плиты и остудить до теплого состояния.Дрожжи соеденить с теплой водой и сахаром и пока остывает овсяная смесь, дать побродить.Соеденить овсяную смесь с опарой, медом, маслом, солью и мукой. Муку добавляйте постепенно и замесите нетугое тесто.Тесто должно получиться слегка липким, но необыкновенно приятным по текстуре.Дать подойти 1 час.Тесто должно увеличиться в два раза.Выложить тесто на рабочую поверхность, еще раз вымесить и сформировать булочки. Должно получиться 20-24 шт.Переложить булочки на противень застеленный пергаментом, дать подойти примерно 25-30 мин.Смазать яйцом, посыпать орехами или овсяными хлопьями.Выпекать при температуре 200 гр. 25-30 мин., в зависимости от вашей духовки.P. S Мед можно заменить 3-4 ст. л. сахара(для тех кто не любит вкус меда).Приятного чаепития!Результат превзошел ожидания!Просто воздушные, нежные. Одним словом ВКУСНО!
