Несложный рецепт печенья «Орешки» домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 46 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 46 килокалорийКоличество порций: 9 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ПеченьеИнгредиенты на шесть порцийМука - 3 стаканаЯйца - 2 шт.Сахар - 0,5 стаканаМаргарин - 250 гСода - 0,5 ч. ложкиСоль - 1 щепотка (по вкусу)Уксус 9% - 1 ч. ложкаВанилин (по желанию) - на кончике ножаВареное сгущенное молоко - 1 банка (300 г)Орехи грецкие - 50 г (по вкусу)Пошаговое приготовлениеПродукты для рецепта перед вами.Маргарин растопить на самом маленьком огне.Отделить желтки от белков. К желткам добавить сахар.Сахар растереть с желтками.Белки взбить до пены.Муку просеять.В миске соединить муку, теплый маргарин, желтки взбитые с сахаром, белки, соль, ванилин. Далее соду гасить в ч. л. уксуса, добавить в миску.Все перемешать, тщательно вымесить. Получится мягкое тесто. Можно печь печенье «Орешки».Форму разогреть на среднем огне. Смазать растительным маслом.Тесто скатать в шарики размером примерно с половинку грецкого ореха. Шарики поместить в Выемки формы.Орешницу закрыть, поставить на средний огонь. Печь около минуты до румяности.Затем орешницу перевернуть и печь еще около одной минуты с другой стороны.Готовые орешки высыпать в миску, испечь так все скорлупки.Начинка: вареное сгущенное молоко с половинкой ореха (или смешать с дроблеными орехами). Склеить половинки орешков.Печенье «Орешки» готовы. Приятного аппетита!
