Скоро Новый Год-Мясной хлеб с топпингом из брокколи

Национальная кухня:
  1. ztyokejji

    ztyokejji Member

    Непростой рецепт скоро Нового Год-Мясного хлеб с топпингом из брокколи домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 49. Содержит всего 38 килокалорий.


    Скоро Новый Год-Мясной хлеб с топпингом из брокколи
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: 49
    • Количество калории: 38 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Вторые блюда

    Ингредиенты на шесть порций

    • 500 гр. говяжьего фарша
    • 1 крупная луковица
    • 5 зубчиков чеснока
    • 3 ломтика хлеба
    • молоко
    • черный перец
    • мускатный орех
    • 4 ст. л соуса барбекю
    • соль
    • растительное масло
    • 200 гр. брокколи
    • 2 яйца
    • 200 гр. кулинарных сливок
    • 100 гр. сыра твердых сортов,

    Пошаговое приготовление

    1. 1 Для начала замачиваем подсушенный хлеб в молоке, затем отжимаем хлеб и пропускаем через мясорубку, лук и чеснок чистим, моем, пропускаем через мясорубку вместе с хлебом или мелко режем ножом, смешиваем полученную массу с мясным фаршем, добавляем к фаршу соль, перец, мускатный орех и соус барбекю, у яиц отделяем белки от желтков, желтки так же вмешиваем к фаршу. Полученную массу выкладываем в жаростойкую форму смазанную растительным маслом.
    2. 2 Брокколи моем и разделяем на соцветия, выкладываем брокколи поверх мясной массы
    3. 3 Белки взбиваем в легкую пену, добавляем к белкам сливки и мелко - натертый сыр, солим, перемешиваем и выкладываем полученную массу поверх брокколи
    4. 4 Ставим форму в разогретую до 180 С духовку минут на 45, затем достаем форму из духовки даем готовому блюду остыть минут 5, аккуратно перекладываем на блюдо, приятного всем аппетита и счастливого нового года


     
    ztyokejji, 8 май 2017
    #1
    adelyak нравится это.
  2. Ikuahmxge

    Ikuahmxge Захарченко

    Хороший рецептик! :)
     
    Ikuahmxge, 5 июн 2017
    #2
    Пахомова С нравится это.
  3. g_katarina

    g_katarina Ганюшкина

    уверена маме понравится
    все любители скоро нового год-мясного хлеб с топпингом из брокколи оценили!
     
    g_katarina, 30 июн 2017
    #3
  4. Pehxersad

    Pehxersad Пукас Лиза

    Оригинальный рецепт
    первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
     
    Pehxersad, 8 июл 2017
    #4
    akhmedzyanova87 нравится это.
  5. Oomoomaya

    Oomoomaya Зезюльчик Марианна

    ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик скоро нового год-мясной хлеб с топпингом из брокколи.
    ztyokejji, спасибо!!!
     
    Oomoomaya, 5 мар 2018
    #5
    Oozjxabei нравится это.
  6. Owutihbo

    Owutihbo Михайлик Вика

    вы там знаете толк в еде :)
     
    Owutihbo, 8 мар 2018
    #6
  7. ПолинаО

    ПолинаО Полина

    Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
     
    ПолинаО, 7 авг 2018
    #7