Голубцы

Несложный рецепт голубцов русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 33. Содержит всего 295 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 33
• Количество калории: 295 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на семь порций

• Велок капусты
• Фарш
• Рис
• Лук
• Морковь
• Кетчуп или томатная паста
• Масло или маргарин
• Бульоный кубик
• Приправа Вигетта или др.
• Соль и перец

Пошаговое приготовление

1. Лук шинкуеm и 1/1, часть добавляем к рису, фаршу.
2. Заливаем небольшим кол - вом кетчупа. Солим, перчим, добавляем преправы и перемешиваем до образования однородной массы
3. Качан капусты опускаем в кипяток и немного кипятим, чтобы листья размягчились и их легко было снять не порвав.
4. Отделяем листья от качана
5. Делаем зажарку из морковки и оставшейся половинки лука
6. На дно кастрюли ложим ненужные капустные листы а сверху 1/1, зажарки
7. Делаем голубцы и уклабываем в кастрюлю поверх зажарки
8. Когда голупцы все сделаны и уложены в кастрюлю, цверху высыпаем оставшуюся зажарку, закрываем капустными листьями, поливаем небольшим кол - вом кетчупа, солим и добавляем масло или маргарин
9. Берём воду, разводим кубик и заливаем голупцы Закрываем крышкой и варим около часу, до готовности капусты
10. Готово
11. Приятного аппетита

Когда делаете зажарку то можно добавить кетчюп или томатную пасту

 

как вкусно! Я полюбила голубцы с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

 

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

 

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

 

Рецепт голубцов понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо

 

Скажу честно: не возлагала больших надежд на голубцы (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

 

Спасибо , я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

 

давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов

 

Обязательно приготовлю!
Спасибо за рецептик!