Макароны с грибным соусом (в медленноварке)

Непростой рецепт макарон с грибным соусом (в медленноварке) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 36. Содержит всего 41 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 36
• Количество калории: 41 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Соусы

Ингредиенты на шесть порций

• Баклажан среднего размера - 1 шт.
• Помидоры, консервированные без шкурки (резаные) - 800 г
• Легкая томатная паста - 170 г
• Грибы шампиньоны консервированные (порезанные ломтиками) - 120 г
• Лук репчатый (мелкорезаный) - 1 шт. (1/1, стакана)
• Красное сухое вино - 1/1, стакана
• Вода - 1/1, стакана
• Орегано сушеное (раскошенное) - 1 1/1, ч. л.
• Чеснок (измельченный) - 2 зубка
• Оливки (резаные кружочками) - 1/1, стакана
• Листья свежей петрушки - 2 ст. л.
• Черный молотый перец
• Макароны фигурные (отварные) - 4 стакана
• Пармезан (измельченный на терке) - 3 ст. л.
• Кедровые орешки (жареные) - 2 ст. л.

Пошаговое приготовление

1. Как приготовить макароны с грибами и баклажанами:
2. Баклажан при желании почистить и порезать кусочками размером примерно 2,5 см. В чашу большой медленноварки сложить баклажан, помидоры, томатную пасту, грибы, лук, орегано, чеснок, налить вино и воду.
3. Закрыть медленноварку и готовить соус на медленной мощности примерно 7-8 часов, или на высокой мощности - 3-4 часа.
4. Затем ввести в медленноварку петрушку и оливки, поперчить по вкусу.
5. Подавать отварные макароны с грибами и баклажанами, посыпав измельченным пармезаном и кедровыми орешками.

 

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

 

Вкуснятина, обожаю макароны с грибным соусом (в медленноварке)
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Puucrxqij