Салат из свеклы с сыром - традиционный и очень популярный в славянских странах салат, подаваемый и как гарнир, и как самостоятельное легкое блюдо. Узнайте, как приготовить салат из свеклы с сыром. В советских (да и в современных российских, чего уж там) столовых салат из свеклы с сыром по популярности уступал разве что капустному да морковному. Оно и неудивительно: достаточно дешевый и простой в приготовлении, этот салат с нежной мягкой текстурой получается очень сытным и довольно вкусным. Во всяком случае, любителям свеклы этот салат точно нравится. Хорошо идет и как отдельное блюдо, и как элемент в традиционном советском трио котлета-пюре-салат. Рассказываю, как приготовить салат из свеклы с сыром.Количество порций: 4Очень простой рецепт салата из свеклы с сыром русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 93 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 93 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: На обедСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на четыре порцииСвекла — 2 ШтукиМайонез — 4 Ст. ложкиЧеснок — 2 ЗубчикаСыр — 100 ГраммСоль, перец — - По вкусуПошаговое приготовлениеИнгредиенты для приготовления салата из свеклы с сыром.Свеклу кладем в кастрюлю, заливаем холодной водой и варим 20-25 минут до готовности.Когда свекла будет готова, достаем ее из кастрюли, остужаем и очищаем от кожуры.Очищенную свеклу натираем на крупной терке.На той же крупной терке натираем сыр, чеснок измельчаем через давилку или мелко рубим. Смешиваем свеклу, сыр и чеснок.Заправляем салат майонезом, перемешиваем - и готово! Даем салату постоять в холодильнике хотя бы полчаса, после чего салат из свеклы с сыром будет в оптимальном для употребления состоянии.
готовила салат из свеклы с сыром много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
