Несложный рецепт кекса Праздничного домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 42. Содержит всего 172 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 42Количество калории: 172 килокалорийКоличество порций: 9 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на шесть порцийСливочное масло — 250 гСахар — 1 стак.Яйца — 5 штМёд — 0,5 стак.Орехи (у меня грецкие, но можно любые) — 0,5 стак.Корица — 0,5 ч. л.Соль — 0,25 ч. л.Сода — 1 ч. л.Сметана (густая) — 2,5 стак.Мука — 3 стак.Пошаговое приготовлениеРастереть масло комнатной температуры с сахаром до однородной массы.Отделить желтки от белков.Желтки добавить в масляную смесь, размешать.Добавить мeд (обязательно жидкий), перемолотые орехи, корицу, соль и соду.Добавить сметану, размешать.Постепенно добавить просеянную муку, размешать.Отдельно венчиком взбить белки и осторожно ввести в массу, размешивая сверху вниз.Форму для кекса присыпать мукой, выложить тесто.Разогреть духовку до 190 градусов, поставить форму с тестом на средний уровень.Теперь внимание!Если ваша форма для кекса с дырочкой посередине, то готовится кекс будет быстрее, чем в форме в виде одной eмкости.Выпекаем примерно от одного часа до полутора часов.Готовность кекса проверить с помощью шпажки.Остывший кекс посыпать сахарной пудрой.
