Яблочный хлеб в хлебопечке

Продолжаю свои эксперименты с хлебом. Сегодня предлагаю вам яблочный хлеб в хлебопечке. За жидкую основу я взяла молоко, но думаю что подойдёт также кефир или вода. В тесто добавляется натёртое яблочко, в готовом хлебе оно не доминирует, но придаёт хлебу приятный аромат. Также мне очень понравилась структура этого хлеба.

Простой рецепт яблочного хлеба в хлебопечке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 22. Содержит всего 42 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 22
• Количество калории: 42 килокалорий
• Количество порций: 6 порций
• Повод: Для хлебопечки

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Хлеб и лепешки
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

Ингредиенты на три порции

• Молоко — 175 мл
• Майонез — 1 ст. л.
• Яблоко — 70 г
• Мука пшеничная — 450 г
• Дрожжи быстродействующие — 1.5 ч. л.
• Сахар — 1 ст. л.
• Соль — 1 ч. л.

Пошаговое приготовление

1. В ведёрко хлебопечки налить молоко, добавить майонез.
2. Яблоко очистить от шкурки, натереть мякоть на тёрке. Добавить яблочную мякоть в ведёрко.
3. Просеять муку, по углам насыпать сахар и соль, в центр дрожжи.
4. Выставить программу основной режим, вес 750 г, корочка средняя. Время выпечки составит 3 часа 25 минут.
5. Готовый хлеб извлечь из хлебопечки, остудить на решётке.
6. Нарезать когда остынет. Приятного аппетита!