Картофельная запеканка на Хэллоуин

Очень простой рецепт картофельной запеканки на Хэллоуин домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 20 минут. Содержит всего 287 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 1 час 20 минут
• Количество калории: 287 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на восемь порций

• Картофель 4 штуки
• Сливочное масло 200 г
• Молоко 1,25 стакана
• Яичный желток 3 штуки
• Семена чернушки по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Очистите и порежьте на четвертинки картофель. Положите в кастрюлю и залейте водой. Посолите и накройте крышкой. Варите до готовности 15-20 минут.
2. Когда картошка сварится, в маленькой кастрюле нагрейте молоко и сливочное масло.
3. Нагрейте духовку до 200 градусов.
4. Картошку высушите и разомните в миске. Добавьте масло с молоком, желтки, 0,5 чайные ложки соли и черный перец и взбейте миксером до однородного состояния.
5. Треть картошки выложите тонким слоем на смазанный маслом противень.
6. Остальной картошкой наполните кондитерский мешок и выдавите высокие кучки, напоминающие привидений. С помощью семян сделайте глаза.
7. Пеките 20-25 минут до золотистого цвета и пока картошка не затвердеет.

 

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту картофельной запеканки на хэллоуин... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

 

ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.