Роллы запечённые «Цветущая ветка»

Национальная кухня:
  1. g_yaroslavna

    g_yaroslavna Глубокова

    Непростой рецепт роллов запечённых «Цветущая ветка» японской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 31. Содержит всего 183 килокалорий.


    Роллы запечённые «Цветущая ветка»
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 31
    • Количество калории: 183 килокалорий
    • Количество порций: 5 порций
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Японская кухня
    • Тип блюда: Вторые блюда

    Ингредиенты на шесть порций

    • Для роллов:
    • Рис для суши «Blue Dragon» - 100 г
    • Рисовый японский уксус «Blue Dragon» - 1 ч. л.
    • Соль, сахар по вкусу
    • Водоросли нори «Blue Dragon»
    • Мини спаржа – 75 г
    • Огурец свежий – 1 несколько слайсов
    • Болгарский перец – несколько слайсов
    • Для топпинга:
    • Творожный сливочный сыр – 100 г
    • Запеченная форель – 100 г
    • Устричный соус «Blue Dragon» - 2 ст. л.
    • Для подачи:
    • Имбирь маринованный «Blue Dragon»
    • Паста Васаби «Blue Dragon»
    • Соус темный соевый «Blue Dragon»

    Пошаговое приготовление

    1. Промываем рис до полной прозрачности воды, высыпаем в кастрюлю, заливаем холодной водой и отвариваем до готовности под крышкой.
    2. Для приготовления рисового соуса соединяем рисовый уксус «Blue Dragon» с солью и сахаром (можно слегка подогреть для лучшего растворения специй). В готовый и еще горячий рис заливаем приготовленный соус, смешиваем. Даем немного постоять.
    3. Отвариваем мини - спаржу в кипящей воде 2 минуты, перекладываем в ледяную воду на 3 минуты, удаляем излишки влаги салфеткой. Перец промываем, удаляем плодоножку и семена, нарезаем тонкими слайсами. Промытый и обсушенный огурец нарезаем тонкими слайсами.
    4. На лист нори выкладываем рис до середины листа. Кладем подготовленные овощи, сворачиваем рулетом при помощи циновки. Край склеиваем при помощи рисинок. Разрезаем !ВЛАЖНЫМ острым ножом на порционные кусочки. Выкладываем роллы в жаропрочную форму.
    5. Для топпинга филе запечённой форели смешиваем со сливочным сыром, добавляем устричный соус «Blue Dragon», перемешиваем. Чайной ложкой выкладываем топпинг на роллы.
    6. Запекаем в духовом шкафу при 180 градусах 7 минут.
    7. Перед подачей на тарелке рисуем соевым соусом при помощи кисти ветку, из васаби и имбиря «Blue Dragon» выкладываем листья и цветочки, выставляем подготовленные роллы.
    8. Подаем с соевым соусом «Blue Dragon».
    9. Приятного аппетита!

    Весенний дождик, пожалуйста, лей мягко. Цветы сакуры

    оставь для любованья

    тем, кто еще не видел.



     
    Jegmmwo, Eiezpeno и sharaya82 нравится это.
  2. tomnyuk83

    tomnyuk83 Томнюк Люся

    Я теперь просто обязана приготовить роллы запечённые «цветущая ветка»
     
    З_Ельникова и Lhuwaequ нравится это.
  3. Каролина_Х

    Каролина_Х Хавраева Каролина

    Очень очень интересно.
    Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - g_yaroslavna ваш рецепт.
    Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
     
  4. Алиса_Е

    Алиса_Е Еремчук Алиса

    очень люблю роллы запечённые «цветущая ветка»,
    a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
     
    Карлан З и Oiepdmey нравится это.
  5. sh_rimma

    sh_rimma Шутко Римма

    Роллы запечённые «Цветущая ветка» - очень вкусно, продукты сочетаемые
     
    Ecommppzi нравится это.
  6. РозаЖ

    РозаЖ Жеребцова

    За рецепт спасибо
     
  7. Odooeleo

    Odooeleo Киншова Тома

    Ура! Я первая сегодня на пробу!!
     
  8. alesyao

    alesyao Алеся О

    g_yaroslavna, спасибо большое, за вкусный превкусный роллы запечённые «цветущая ветка»!!!
     
    ouupumo нравится это.
  9. Nxouccaui

    Nxouccaui Ермашкевич Лика

    Рецепт прекрасный!
    Попробовала приготовить роллы запечённые «цветущая ветка» - очень вкусно!!!
     
  10. Xoabseved

    Xoabseved Куратник

    какая вкусняшка!
     
  11. ijzux

    ijzux New Member

    Это очень - очень вкусный рецепт!
     
  12. Ohzejsoxu

    Ohzejsoxu Катарина Р

    Уж очень сооблазнительно выглядит такой рецептик роллов запечённых «цветущая ветка»