Несложный рецепт кекса для веганов домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 240 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество калории: 240 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыИнгредиенты на восемь порцийБанан 2 шт.Изюм 60 г.Чернослив 60 г.Орехи 50 г.Мука пшеничная 200 г.Сахар 50 г.Подсолнечное масло 40 мл.Вода 80 мл.Разрыхлитель теста 1 ч. ложкСахар ванильный 1 ст. ложкПошаговое приготовлениеЗнали ли вы, что можно быстро и просто приготовить невероятно вкусный кекс без использования молочных продуктов и яиц, которые при приготовлении блюд не используют веганы? Это реальность, и сейчас я вам расскажу, как приготовить эту вкуснятину. А для приготовления этого кекса нам понадобятся следующие продукты.Основным ингредиентом этого кекса будет не что иное как начинка. В ее состав войдут чернослив, изюм, орехи и бананы. По желанию можно добавить также цукаты или другие сухофрукты, чем больше, тем вкуснее. Итак, первым делом нужно очистить бананы (которые обязательно должны быть спелыми) и с помощью погружного блендера превратить их в пюре.В стакане или небольшой емкости смешать воду и подсолнечное масло, которое в данном рецепте используется вместо сливочного.В большу миску просеять муку с разрыхлителем (разрыхлитель можно заменить содой, но соду нужно погасить).По необходимости нарезать будущую начинку мелко, орехи порубить.Смешать муку, масляную воду и пюре и бананов.Добавить начинку - орехи и сухофрукты. Перемешать.Полученное густое тесто переложить в форму для запекания, разровнять поверхность ложкой. Выпекать до готовности - около 40 минут при 180 градусов.Готовому кексу, у которого появится красивая золотая корочка, дать остыть. Кекс для веганов готов, можно подавать и наслаждаться Приятного вам аппетита и вкусных экспериментов!
