кадича (овощи жареные)

Простой рецепт кадичи (овощи жареные) корейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 56. Содержит всего 113 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 56
• Количество калории: 113 килокалорий
• Количество порций: 11 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Корейская кухня
• Тип блюда: Другие

Ингредиенты на восемь порций

• баклажан - 3 шт.
• перец богларский жёлтый, красный - 3 шт
• острый стручковый перец - 6-7 шт
• помидоры для зажарки - 2 шт (если маленькие то побольше)
• репчатый лук - 0,5
• растительное масло.
• чеснок - 4 зубчика
• соль по вкусу
• кинза молотая - 1/1, ч. л

Пошаговое приготовление

1. 1) баклажан порезать в длину 6 см. в ширину 1 см.
2. засолить.
3. 2) перец болгарский жёлтый, красный, острый стручковый перец всё порезать соломкой ( или так как вам нравится)
4. 3) из лука и помидора сделать зажарку в растительном масле.
5. 4) пока жарится лук с помидором, засоленный баклажан хорошенько отжать от воды и поместить в зажарку. туда же болгарский и стручковый перцы.
6. 5) всё перемешиваем и жарим минут 20. несколько раз перемешивая.
7. 6) когда всё прожарится, снимаем сковороду с огня добавляем чеснок (мелко нарезанный), кинзу, при необходимости добавить соль.
8. ВСЁ :о)

так давно хотелось что-нибудь поместить сюда СВОЁ, но я не знала ЧТО ИМЕННО. всё что я умею (а умею я не много) тут уже есть. недавно пожарила баклажаны, проверила тут и не заметила такого рецепта как МОЙ и так обрадовалась! подумала - ну наконец-то и моя очередь пришла! попробуйте может вам понравится. готовится очень легко и быстро.

 

Вкуснятина, обожаю кадичу (овощи жареные)
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Imxravhe

 

Спасибо за вкусный и красивый рецепт кадичи (овощи жареные)!

 

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант кадичи (овощи жареные) ещё не пробовала