Простой рецепт молочного соуса с мадерой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 37. Содержит всего 145 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 37Количество калории: 145 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СоусыИнгредиенты на восемь порцийсливки 67-700 гили молоко 77-700 млжелток 6-7 шт.масло 30-100 гфюме 12-150 млмадера 24-100 млсахар по вкусуперец по вкусусоль по вкусуПошаговое приготовлениеСырые смешать холодным, доводя кипения, непрерывном варить водяной до, затем, добавить концентрированный (фюме), мадеру. заправить маслом, посолить слегка.Подавать дичи, птице, рыбе.
