Салат с куриной печенью

Несложный рецепт салата с куриной печенью домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 53. Содержит всего 120 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 53
• Количество калории: 120 килокалорий
• Количество порций: 9 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты с курицей

Ингредиенты на шесть порций

• Куриная печень — 100 г
• Мука для панировки
• Апельсин — 1 шт
• Листья салата — 100 г
• Сметана 20 % - ной жир. — 1/1, стак.
• Зубчик чеснока — 1 шт
• Фасоль стручковая — 100 г
• Растительное масло
• Соевый соус — по вкусу
• Соль — по вкусу
• Перец — по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Печень обвалять в муке. Обжарить на растительном масле.
2. В конце жирки добавить соевый соус. Стручковую фасоль так же обжарить с добавлением соли и перца по вкусу. Приготовить соус.
3. В сметану выдавать половину апельсина и давленный через чеснокодавку чеснок.
4. Добавить соль, перец по вкусу и взбить венчиком. Листья салата нарвать и смешать с печенью и стручковой фасолью При подаче украсить порезанной кусочками второй частью апельсина и полить соусом. Приятного аппетита!

 

кстати, когда я первый раз попробовала салат с куриной печенью, подумала:

 

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали салат с куриной печенью. Спасибо за рецепт!

 

Надо попробовать