Булочки — отличный вариант для завтрака или просто для перекуса. Всегда вкусно, сытно. С кофе, чаем или молоком булочки любят все.Булочки с маком — это уже классика среди булочек. Не знаю ни одного человека, которого бы мак в выпечке оставил равнодушным. Поэтому сегодня печём булочки с маком. Всем приятного чаепития!Несложный рецепт булочек с маком русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 мин. Содержит всего 70 килокалорий.Время подготовки: 2 часа 10 минВремя приготовления: 25 минКоличество калории: 70 килокалорийКоличество порций: 12 порцийПовод: Перекус, завтракСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Десерты и выпечкаНам понадобится: ДуховкаИнгредиенты на двенадцать порцийДля тестаДрожжи сухие 7 гМасло сливочное 80 гМолоко 110 млМука пшеничная 380 гСахар 80 гСоль 0.5 ч. л.Яйца куриные 2 шт.ДополнительноМак 30 гМасло сливочное 20 гПошаговое приготовлениеДля приготовления нам понадобятся: яйца, масло сливочное, сахар, мука, дрожжи, соль, мак, молоко.Смешаем муку, дрожжи, сахар, соль.Сливочное масло растопим в молоке, добавим в сухую смесь. Туда же — яйца.Подсыпая муку, замесим тесто. Накроем пищевой плёнкой и оставим в тёплом месте на 2 часа.Тесто увеличится максимум в 2 раза.Через 2 часа тесто обминаем, делим его на 10-12 частей. У меня получилось 12 частей. Каждую часть руками размять в лепёшку. Смажем растопленным сливочным маслом и присыпаем маком.Сворачиваем лепёшку в рулетик. Делаем небольшой надрез.Подворачиваем концы вниз. Закрепляем.Так поступаем с оставшимися 11 частями теста. Выпекаем в разогретой до 180°C духовке 20-25 минут.Булочки с маком готовы. Остужаем на решётке. Приятного чаепития!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на булочки с маком (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
