Простой рецепт овощей в ореховом соусе домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 215 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 15 минКоличество калории: 215 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Второе блюдоОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыИнгредиенты на двенадцать порций1 ч. л. хмели - сунеличеснока – 0,5 головки0,75 стакана гранатового сока0,75 стакана отвара овощейкрасный перец, солькинзаиз овощей можно взять молодой картофель300 г грецких ореховПошаговое приготовлениеОвощи отварить до готовности, охладить. Картофель нарезать дольками, цветную капусту разобрать на соцветия, молодую капусту нарезать крупными кусками, стручки фасоли можно порезать пополам. Орехи измельчить, добавить пряности, соль, чеснок, кинзу. Постепенно добавить отвар, постоянно помешивая. Затем влить сок. Сложить овощи в салатник и залить соусом, посыпать зеленью петрушки и зеленым луком.Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.
