Куриное филе с чечевицей и томатным мармеладом

Национальная кухня:
  1. rostova87

    rostova87 Ростова Томара

    Непростой рецепт куриного филе с чечевицей и томатным мармеладом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 24. Содержит всего 268 килокалорий.


    Куриное филе с чечевицей и томатным мармеладом
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: 24
    • Количество калории: 268 килокалорий
    • Количество порций: 10 порций
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Вторые блюда

    Ингредиенты на семь порций

    • 1 куриное филе
    • 1 лист для Нежной курицы с чесноком и травами
    • 100 г чечевицы
    • соль, по вкусу
    • для мармелада
    • 2 помидора (200 г)
    • 2 ст. ложки сахара
    • 2 ст. ложки бальзамического уксуса
    • 0,5 ч. ложки соли
    • черный молотый перец по вкусу
    • щепотка кайенского перца
    • 2 зубка чеснока
    • 1 лавровый лист

    Пошаговое приготовление

    1. Для мармелада, помидоры обдать кипятком и снять кожицу. Нарезать на 4 или 6 частей.
    2. В сотейник или кастрюлю с толстым дном кладем помидоры. Добавляем сахар, соль, уксус, перцы, лавр, чеснок. Ставим на маленький огонь и, помешивая варим около 30 минут. Остужаем. Протираем через сито.
    3. Чечевицу промыть, залить водой 1:2 и варить 15 минут.
    4. Куриное филе отбить слегка до толщины 1, 5-2 см. Сковороду разогреть без масла.
    5. На одну половинку листа выложить филе, накрыть второй половинкой, слегка прижать рукой.
    6. Готовить грудку на среднем огне примерно 3-5 минут с каждой стороны. Если специи начнут подгорать, то уменьшить огонь.
    7. Подавать филе с чечевицей и мармеладом.
    8. Приятного аппетита!


     
    Louoroaam и kh_olga нравится это.
  2. не знаю:(...
    что вы нашли такого особенного в курином филе с чечевицей и томатным мармеладом
     
    Oecaoed нравится это.
  3. aleksandran

    aleksandran Александра Н

    спасибо! Беру в закладки.
     
  4. rul96

    rul96 Руль Саша

    rostova87, я всегда доверяю твоим рецептам!
     
    Н_Селезнёва нравится это.
  5. Алеся_Р

    Алеся_Р Рыбина Алеся

    @rostova87, спасибо за новый вариант куриного филе с чечевицей и томатным мармеладом.
    Нужно будет обязательно попробовать
     
    Djeortk нравится это.
  6. ekgpose

    ekgpose Active Member

    @rostova87, спасибо за рецепт! Очень люблю куриное филе с чечевицей и томатным мармеладом!
     
    Nhadzkl нравится это.
  7. Л_Парфен

    Л_Парфен Парфен Лера

    Какой рецептик заманчивый:)
    рецепт забираю в копилочку
     
    v_aida нравится это.
  8. Aoacoueue

    Aoacoueue Подосенова Рита

    УРА!!! Свершилось!
    Я сделала куриное филе с чечевицей и томатным мармеладом!
    После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
     
    milanova94, Ezqnxqc и ovuiyyut нравится это.
  9. Oauaxeje

    Oauaxeje Кандалова Анюта

    А я думала разбираюсь в приговтолении куриного филе с чечевицей и томатным мармеладом:D:D, аздесь такое:)
     
    Poinqnc и Hpuooeuo нравится это.
  10. Т_Питик

    Т_Питик Питик Таня

    Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
     
    a_kristina и Л_Колдунова нравится это.