Булочки с яблоком из быстрого теста

Непростой рецепт булочек с яблоком из быстрого теста домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 60 минут. Содержит всего 248 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 60 минут
• Количество калории: 248 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на девять порций

• 200 мл. теплого молока
• 30 гр. сливочного масла
• 3 ст. ложки сахара
• 2 ст. ложки растительного масла
• 1 шт. яйцо
• 1 пакетик ванильного сахара
• 1/1, ч. л. соли
• 1 ч. ложка с горкой дрожжей Саф момент
• 2-2.5 стакана муки
• 2 шт. яблока
• сахар
• вареное сгущенное молоко

Пошаговое приготовление

1. Просеять в миску 3 столовых ложки муки, смешать с дрожжами, влить теплое молоко, размешать, пока опару отставить в сторону.
2. Растопить масло, перелить в миску, добавить сахар, соль, ванильный сахар, растительное масло и яйцо, все хорошо перемешать, перелить смесь в опару, постепенно добавить остальную просеянную муку, замесить не тугое, а мягкое тесто, накрыть, убрать в тепло на 30-40 минут, не более, тесто должно за это время немного подойти.
3. Натереть яблоко на мелкую терку, отжать лишний сок, смешать яблоко с сахаром по вкусу, примерно 1-2 ст. ложки, можно добавить немного корицы.
4. Подошедшее тесто переложить на посыпанный мукой стол, немного его обмять, поделить на 2 части. Раскатать первую половину в прямоугольный пласт, смазать его немного сливочным маслом, затем немного вареной сгущенкой, нанести половину яблочной начинки.
5. Свернуть не туго в рулетик, порезать не очень широкими кусочками.
6. Так же поступить со второй половинкой теста.
7. Форму по необходимости застелить промасленной бумагой, уложить булочки на небольшом расстоянии друг от друга срезами вверх, немного придавить только чтобы придать им ровную форму.
8. Прикрыть пленкой и оставить так минут на 10 пока греется духовка.
9. Духовку включить на 180 градусов.
10. Булочки смазать взбитым яйцом, посыпать сахаром, я посыпала коричневым.
11. Выпекать при температуре 180 гр. пока булочки максимально не поднимутся, затем можно прибавить на 200,выпекать до золотистого цвета.
12. Готовые булочки остудить в форме прикрыв чистой салфеткой, затем при помощи ножа аккуратно разделить.
13. Приятного чаепития!

Очень быстро и очень вкусно, тесто очень нежное и сдобное.

 

замечательный рецепт! В моей семье любят булочки с яблоком из быстрого теста
Спасибо за прекрасную идею

 

не знаю...
что вы нашли такого особенного в булочках с яблоком из быстрого теста