Кексы порционные с вяленой вишней в мультиварке

Попробовала приготовить кексы порционно в мультиварке. И все получилось.

Несложный рецепт кексов порционных с вяленой вишней в мультиварке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 34. Содержит всего 227 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 34
• Количество калории: 227 килокалорий
• Количество порций: 5 порций
• Повод: Для мультиварки, К чаю

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Сладкая выпечка
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

Ингредиенты на двенадцать порций

• Яйцо (для теста) — 2 шт
• Сахар (для теста) — 120 г
• Сметана (для теста) — 200 г
• Мука (для теста) — 200 г
• Разрыхлитель (для теста) — 1 ч. л.
• Вишня вяленая (для теста) — 100 г
• Крахмал (для теста) — 2 ч. л.
• Сливки 30% (для крема) — 200 г
• Сахарная пудра (для крема) — 150 г
• Посыпка кондитерская (для украшения) — 1 ст. л.

Пошаговое приготовление

1. Яйца взбить с сахаром до увеличения объема в три раза. Добавить сметану и хорошо перемешать миксером. Просеять муку с разрыхлителем и аккуратно вмешать ее в тесто.
2. Заранее залить кипятком вяленую вишню. Как только она набухнет, просушить вишню при помощи бумажных полотенец. Затем обвалять вишню в крахмале и вмешать ее в тесто.
3. Бумажные формочки вложить в силиконовые и заполнить их тестом, не доходя до верха на 5-6 мм.
4. Формочки поставить в чашу мультиварки и выставить программу «Выпечка» на 55 минут.
5. Взбить сливки с сахарной пудрой до твердых пиков. Выложить крем в кондитерский мешок и выдавить на кексы. Кексы украсить кондитерской посыпкой. Приятного аппетита!

 

это просто очень вкусно

 

Обязательно сделаю, спасибо!

 

сегодня первый раз готовила кексы порционные с вяленой вишней в мультиварке.
Даже волновалась немножко.
Но оказалось - проще простого.

 

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить.
Такой простой и такой вкусный.

 

Как здорово!
Спасибо большое, В_Рубанская