Очень простой рецепт мармелада домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20. Содержит всего 325 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 20Количество калории: 325 килокалорийКоличество порций: 11 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертыИнгредиенты на пять порцийяблоко 1 кгсахар 500-600 гПошаговое приготовлениеСварить так же, как яблочное пюре, с той лишь разницей, что на 1 кг яблок, лучше антоновских, положить 500—600 г сахара. После этого выпаривать пюре, пока оно не загустеет. Помешивать все время, чтобы не подгорело. Чтобы проверить готовность мармелада, надо размазать массу тонким слоем по блюдечку и провести ложкой борозду. Если она не сомкнётся, мармелад готов.Пропаренные и высушенные банки заполнить горячим мармеладом. Когда он остынет, положить на него кружок смоченного спиртом целлофана или пергаментной бумаги. Банки заклеить целлофаном.
УРА!!! Свершилось! Я сделала мармелад! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
