Рагу с баклажанами

Простой рецепт рагу с баклажанами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35. Содержит всего 89 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 35
• Количество калории: 89 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Блюда из овощей

Ингредиенты на девять порций

• Баклажан — 2 шт
• Болгарский перец — 1 шт
• Помидоры — 2 шт
• Луковица — 1 шт
• Зубчик чеснока — 2 шт
• Укроп (зелень) — 1 пучок
• Растительное масло
• Соль — по вкусу
• Перец черный молотый — по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Мелко нашинкованный лук начать обжаривать на растительном масле. Добавить ломтиками порезать баклажаны.
2. Обжаривать 2-3 минуты. Добавить кубиками порезанный болгарский перец. Добавить кубиками порезанные помидоры.
3. Обжаривать еще 3 минуты. Добавить мелко порубленный чеснок.
4. В конце посолить и поперчить. Хорошо перемешать и выложить на блюдо.
5. Посыпать мелко нашинкованным укропом.
6. Подавать к столу. Приятного аппетита!

 

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты
спасибо!!!

 

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

 

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?