Паста с баклажанами

Очень простой рецепт пасты с баклажанами итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 767 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Количество калории: 767 килокалорий
• Количество порций: 1 порцию

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Тип блюда: Паста и пицца, Итальянская кухня, Вегетарианская еда

Ингредиенты на одну порцию

• Спагетти 200 г
• Баклажаны 1 штука
• Помидоры 1 штука
• Чеснок 1 зубчик

Пошаговое приготовление

1. Спагетти отварить в подсоленной воде
2. Одновременно баклажан нарезать сначала на пластины, а затем по диагонали длинной соломкой
3. Обжарить баклажаны на 2 ст. ложках оливкового масла до полупрозрачного состояния
4. Добавить к баклажану нарезанный кубиками помидор, если помидоры небольшие, то 2 шт. Но помидоров не должно быть больше баклажанов по объему
5. Все потушить до готовности, посолить, поперчить и добавить 1 натертый зубчик чеснока
6. Спагетти выложить на тарелку, сверху выложить готовый соус

 

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

 

удачный рецепт, получается с первого раза)

 

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

 

спасибочки Uoiiozeu
попробуем обязательно

 

Обалденный рецептик пасты с баклажанами. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!!