Простой рецепт запеканкаБабки болгарской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 минут. Содержит всего 291 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 50 минутКоличество калории: 291 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Болгарская кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на восемь порцийтворог 500 грбрынза 300 гр(фета и\или боргарская)вермешель 400 \500 грсметана 200 гряйца 6 шткефир 200 грсодаперец чёрный молотыйПошаговое приготовлениеОтварить вермешель, слить воду, дать немного остыть, добавить 5 яиц, творог, раскрошить и добавить брынзу, сметану, соду и перчикВсе ингредиенты хорошо перемешать до образования однородной массы, выделяться будут только кусочки брынзыВыкладывать в смазаную маргарином и посыпаную мукой формочкуИ последний рывок перед выпеканием;рызболтать 1 яйцо с кефиром и вылить на запеканкуВыпекать при температуре 180-200 градусов, примерно минут 30(точно не помню). Приятного аппетита!Эта запеканка со странным названием уходит у нас просто на У Р А !!!
