Малиновый уксус

Национальная кухня:
  1. Wagogfgu

    Wagogfgu Сиргалина Ариша

    Я уже упоминала что приготовила малиновый уксус. Он настаивался у меня 3 недели. На днях уже перелила его в бутылку и убрала в тёмное место. Уксус пригодится для заправки салатов, маринования мяса и овощей. Получился красивого насыщенного цвета и естественно с малиновым ароматом.

    Очень простой рецепт малинового уксуса домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 38. Содержит всего 120 килокалорий.


    Малиновый уксус
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 38
    • Количество калории: 120 килокалорий
    • Количество порций: 10 порций
    • Сложность: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Соусы и приправы, Салатная заправка
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

    Ингредиенты на шесть порций

    • Малина свежая — 2 горст.
    • Сахар — 1 ст. л.
    • Уксус 9% — 500 мл

    Пошаговое приготовление

    1. Чтобы приготовить малиновый уксус ягоды малины нужно высыпать в стерильную литровую банку. Малину ни в коем случае не мыть. Уксус лучше использовать белый винный, он мягче, но я у нас белого к сожалению не нашла, а тёмный не подойдёт.
    2. Малину прямо в банке размять при помощи толкушки для пюре. Добавить сахар.
    3. Уксус нагреть, но не кипятить. Залить им малину.
    4. Банку закрыть и убрать уксус в тёмное место на 3 недели, периодически доставая и встряхивая содержимое. Спустя время настоявшийся уксус процедить и перелить в подходящую посуду. Убрать в шкаф на хранение. Малину выбросить. Малиновый уксус готов!


     
    Римма_Д, Tzuuewe и kruchinina84 нравится это.
  2. НадяЩ

    НадяЩ Щебив

    Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
     
    Катерина_А и Fiyxqobeo нравится это.
  3. Uoifeapo

    Uoifeapo Ковтун

    Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
     
    Odbaeaee нравится это.
  4. Урбина Н

    Урбина Н Урбина Настасья

    @Wagogfgu, очень интересная идея!
    ща попробуем приготовить малиновый уксус по этому простому рецептику.
     
    Iozhvot, zaosoaoi, k_lilya и 3 другим нравится это.
  5. teryokhina88

    teryokhina88 Терёхина Лиза

    Спасибо за угощение, буду пробовать
     
    Ника_Д нравится это.
  6. Uenhmrma

    Uenhmrma Зина С

    Спасибо большое! Буду пробовать!
     
    n_anna нравится это.
  7. Курманн Л

    Курманн Л Курманн Лиза

    Wagogfgu, спасибо большое, за вкусный превкусный малиновый уксус!!!
     
    Теребило М нравится это.
  8. ВаляГ

    ВаляГ Геник Валя

    обалденный!
    сегодня или завтра повторю.
     
    fedyuk95 и МаргаритаХ нравится это.
  9. Е_Жолуденко

    Е_Жолуденко Евгения

    Малиновый уксус - очень вкусно, продукты сочетаемые
     
    Coooygo нравится это.
  10. Dauazeza

    Dauazeza Клайд

    Сегодня буду готовить!
     
    uljedooo нравится это.
  11. Ioaxieo

    Ioaxieo Марианна Г

    @Wagogfgu,:) очень аппетитное фото малинового уксуса
     
    Я_Чайка нравится это.
  12. l_arina

    l_arina Арина

    Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
     
    siwxqmh нравится это.
  13. ЛюдочкаП

    ЛюдочкаП Людочка П

    Вот это да! Какой красивый рецептик малинового уксуса! А вкусный и простой!
     
    Afezolj, wuegeue и ЮлияБ нравится это.