Очень простой рецепт соуса грибного домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 329 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 329 килокалорийКоличество порций: 7 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СоусыОсобенности: Рецепт для лакто вегетарианской диетыИнгредиенты на восемь порциймука просеянная – 1 ст. л.грибы сухие – 50 глук репчатый – 1 шт.масло сливочное – 2 ст. л.Пошаговое приготовлениеПромытые в теплой воде грибы замочить в 3 стаканах холодной воды на 2-3 ч. Затем в той же воде сварить.Муку с 1 ст. л. масла прожарить до светло - коричневого цвета и развести 2 стаканами горячего грибного бульона. Полученный соус варить на слабом огне 15-20 минут.Мелко нарезанный лук поджарить с маслом, добавить нашинкованные вареные грибы и все вместе слегка прожарить. Полученную массу переложить в соус, посолить и дать прокипеть.
