Шоколадно-кофейный кекс

Этот вкусный ароматный кекс вы можете украсить шоколадной глазурью или карамелью, а также свежими ягодами и кофейными зернами в шоколаде.

Простой рецепт шоколадно-кофейного кекса европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 3 часа. Содержит всего 79 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 3 часа
• Количество калории: 79 килокалорий
• Количество порций: 8 порций
• Повод: 3 часа

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Десерт
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Выпекание
• Нам понадобится: Гриль

Ингредиенты на пять порций

• Мука 1 1/1, чашки
• Сахар 1 чашка
• Какао - порошок 3 ст. л.
• Сода 1 ч. л.
• Соль 1 ч. л.
• Растительное масло 6 ст. л.
• Экстракт ванили 1 ч. л.
• Белый уксус 1 ст. л.
• Свежесваренный кофе 1 чашка

Пошаговое приготовление

1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
2. Сбрызните кулинарным спреем форму для выпечки.
3. В средней миске смешайте до однородного состояния муку, сахар, какао - порошок, соду, соль, растительное масло, экстракт ванили, уксус и кофе.
4. Вылейте тесто в форму.
5. Отправьте в духовку и выпекайте 35-40 минут до сухой зубочистки.
6. Выньте кекс и остудите перед подачей в течение 2 часов.
7. Подавайте охлажденным или комнатной температуры.

 

я слабо разбираюсь в шоколадно-кофейном кексе, но с этим рецептом вышло очень здорово!