Предлагаю приготовить пиццу с томатами и сыром - вариацию на тему закуски Капрезе. Для такой пиццы понадобятся томаты, сыр Моцарелла, сушеный или свежий базилик. Готова пицца будет через полчаса.Количество порций: 5-6Простой рецепт пиццы с томатами и сыром итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 150 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 150 килокалорийКоличество порций: 5 порцийПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Выпечка, ПиццаОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на восемь порцийМука — 1,5 СтаканаРазрыхлитель — 1 Чайная ложкаВода — 100 Миллилитров (кипяченая охлажденная)Масло оливковое — 4 Ст. ложкиСыр желтый — 80-100 ГраммСыр Моцарелла — 100 ГраммТоматы — 1-2 ШтукБазилик — - По вкусу (свежий или сушеный)Пошаговое приготовлениеКак приготовить пиццу с томатами и сыром?В миску просейте муку. Туда же отправьте разрыхлитель, оливковое масло, влейте воду. Замесите мягкое эластичное тесто и затем раскатайте его до полусантиметровой толщины.Противень застелите пергаментом (или смажьте маслом, не жалея) и выложите на него раскатанное тесто.Духовку включите на 180-190 градусов.Сыр желтый натрите, «Моцареллу» нарежьте полумесяцем.Томаты промойте, вырежьте плодоножку и нарежьте кружочками.Выложите тертый сыр на тесто, сверху - кружочки помидоров, а на них - «Моцареллу».Посыпьте пиццу тертым базиликом.Выпекайте пиццу с томатами и сыром в разогретой до 190 градусов духовке в течение 15 минут.Пицца с томатами и сыром готова!Приятного аппетита!
