Непростой рецепт салата с сырными кубиками панэ и авокадо домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 28. Содержит всего 236 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 28Количество калории: 236 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на четыре порции300 г различных салатов (полевой, рэдиччио ит. д. )1 луковица3 столовые ложки уксусасоль, черный перец свежемолотый1 чайная ложка горчицы в зернах6 столовых ложек растительного маслаавокадо2 столовые ложки лимонного сока и цедра 1 лимона300 г мягкого сыра1 яйцо100 г панировачных сухарей2 столовые ложки кунжутных семечекПошаговое приготовлениеСалат очистить, ополоснуть под водой и разорвать на кусочки, лук очистить и нарезать мелкими кубикамиДля соуса - - смешать уксус, соль, перец, горчицу и 4 столовые ложки растительного маслаДобавить лукАвокадо очистить, удалить косточку, нарезать кубичками и сбрызнуть лимонным соком Сыр нарезать кубикамиВзбить яйцо с небольшим количеством перцаОбмакнуть кубики сначала в яйцо, затеи обвалять в панировачных сухаряхОбжарить в 2 столовых ложках растительного масла до образования румяной корочкиДать стечь маслу, кунжутные семечки обжарить без добавления жира Смешать салат с соусомСверху выложить сырные кубики, кунжутные семечки и авокадо.в оригинале идет не кунжут, а семена пиннии, но у меня не было, а с кунжутом тож вкусненько. Сыр ПАНЭ, это любой сыр жаренный в панировочных сухарях, который надо запанировать в яйце и сухарях и быстро обжарить и дать стечь
