Печенье Merry Mocha Cookies или Веселое кофейное печенье

Несложный рецепт печенья Merry Mocha Cookies или Веселое кофейное печенье американской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35. Содержит всего 257 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 35
• Количество калории: 257 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Американская кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на десять порций

• 175 г сливочного масла
• 180 г сахара
• 1 шт. яйцо
• 10 гр ванильного сахара
• 350 г муки
• 2 ст. л. с горкой какао - порошка
• 1/1, ч. л. соли
• 2 ч. л. растворимого кофе
• 1 ст. л. кипятка
• 1/1, ч. л. корицы
• Кунжут

Пошаговое приготовление

1. Взбейте сливочное масло с сахаром и ванильным сахаром до пышности. Продолжая взбивать вбейте яйцо и взбивайте еще пару минут.
2. Растворите в кипятке кофе. Добавьте в чашу со взбитым маслом муку, какао, соль, разведенный кофе и корицу. Замесите мягкое тесто. Муку добавляйте частями, потому что ее может потребоваться меньше указанного количества.
3. Разделите тесто на две части и придайте им вид колбаски. Заверните в пленку и положите в холодильник на 1 ч.
4. Охлажденное тесто достаньте из холодильника и обваляйте в семенах кунжута. Кунжут должен покрыть все тесто. Нарежьте колбаску из теста на кружочки толщиной 0,3 см. Чем тоньше будет печенье, тем вкуснее.
5. Застелите противень пекарской бумагой и разложите на нем печенье.
6. Поставьте противень с печеньем в разогретую духовку и выпекайте при 180°С 10 мин.
7. Приятного аппетита!

Горячее печенье будет мягким, а когда остынет, хрустким.

 

Eiicavuh, я всегда доверяю твоим рецептам!

 

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали печенье merry mocha cookies или веселое кофейное печенье. Спасибо за рецепт!