Рисово-кукурузные оладьи с творогом

Рецепт этих необычных оладий родился в результате эксперимента. Захотелось поэкспериментировать с разными видами муки. Я замесила тесто, испекла небольшую порцию оладушек, но было что-то не то. Из такой муки изделия получаются несколько суховатыми. Зато творог просто преображает оладьи! Он придает им мягкость, необычность и такую легкую творожную кислинку. Главное не надо его размешивать до полной однородности, пусть комочки творога останутся в тесте.

Простой рецепт рисово-кукурузных оладий с творогом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 394 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 40 мин
• Количество калории: 394 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Блины, блинчики, оладьи, Мука

Ингредиенты на восемь порций

• Разрыхлитель теста 5 г
• Мука рисовая 200 г
• Мука кукурузная 200 г
• Молоко 400 мл
• Яйцо куриное 3 шт.
• Сахар (песок) 50 г
• Соль ¼ ч. л.
• Творог 5-9% жирности 300 г
• Растительное масло 60 мл

Пошаговое приготовление

1. Соединяем рисовую и кукурузную муку добавляем в смесь разрыхлитель.
2. Замешиваем густое тесто, добавив в муку яйца и молоко, сахар и соль. Когда все будет хорошо размешано, кладем в тесто творог, не размешивая комочки до конца.
3. На горячей сковороде с маслом жарим оладьи с обеих сторон до золотистости. На каждую штучку приходится по столовой ложке теста.

 

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты
спасибо!!!

 

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.