Несложный рецепт морских голубцов в апельсиновом соусе с хреном домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 21. Содержит всего 127 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 21Количество калории: 127 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ГолубцыИнгредиенты на десять порцийкитайская капустаморской коктйель(мидии, кальмары, креветки и т. д. )рисводарастительное масло2 апельсина3 ст. ложки белого вина1 ст ложка тертого хренасахарсоль.Пошаговое приготовлениеКапусту разделить на листья(большие). Листья сварить в кипящей воде 2-3 минуты. Вынуть из воды дать стечь.Морской котейль размораживаем. И варим до готовности. После откидываем на дуршлак, чтобы вода стекла и промываем в холодной воде(или просто ждем пока остынут). Кольца кальмаров порезать, креветки порезать, мидии оставить целиком, осьминожков порезать.Готовим соус:с 1 апельсина снять цедру, натереть ее на терке. Из апельсинов выжать сок, в сок добавить вино, кожуру, хрен, сахар и соль.Рис сварить в подсоленой воде. Смешать рис с порезанными морепродуктами и соусом.На капустные листы выложить начинку. Голубцы свернуть конвериком, поджарить в масле, затем тушить в гусятнице..
