Запеканка из кабачков с фаршем и помидорами

Простой рецепт запеканки из кабачков с фаршем и помидорами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 340 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество калории: 340 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда

Ингредиенты на шесть порций

• Куриный фарш 400 г
• Молодые кабачки 1,2 кг
• Помидоры 6 штук
• Лук 3 штуки
• Томатная паста 2 столовые ложки
• Яйцо куриное 3 штуки
• Твердый сыр 100 г
• Сметана 150 г

Пошаговое приготовление

1. Лук обжарить на сковороде, добавить фарш, посолить, поперчить, ввести томатную пасту.
2. Кабачки натереть на крупную терку, посолить, отжать сок.
3. Помидоры нарезать кружочкамии.
4. Яйца взбить со сметаной, посолить.
5. Форму смазать маслом, выложить половину кабачков, сверху фарш с луком и томатной пастой, затем опять кабачки. Выложить помидоры. Залить сметанно - яичной смесью, посыпать тертым сыром.
6. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30–35 минут.

 

Мы тоже недавно первый раз делали запеканку из кабачков с фаршем и помидорами. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем