Elmali kurabiye или Яблочное печенье

1. Начинка: яблоки очистить от кожуры и семян, натереть на крупеой терке, смешать с сахаром, корицей и мёдом. Потушить на сковороде 5 минут. Когда остынет, добавить орехи, перемешать.

2. Маргарин растереть со стаканом муки, добавить сахарную пудру, ванильный сахар, йогурт, цедру лимона, разрыхлитель с мукой и замесить мягкое тесто. Поставить на холод минут на 20.

3. Тесто раскатать, вырезать стаканом кружки, положить начинку и сформировать печенье.

4. Выпекать в духовке при 180 гр. около 40 минут.

5. Посыпать сахарной пудрой.

Непростой рецепт elmali kurabiye илей Яблочное печенье турецкой кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 49. Содержит всего 119 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 49
• Количество калории: 119 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Турецкая кухня
• Тип блюда: Печенье

Ингредиенты на восемь порций

• Для теста:
• маргарин – 200 г,
• мука – 2–2,5 стакана (300-350 г),
• йогурт – 1 ст. ложка,
• разрыхлитель – 1 ч. ложка,
• сахарная пудра – 1/1, стакана (стакан - 250 мл),
• ванильный сахар – 1 пакетик,
• лимонная цедра – 1 ч. ложка.
• Для начинки:
• яблоки – 3 шт.,
• сахар – 1/1, стакана (стакан - 250 мл),
• корица – 1/1, ч. ложка,
• мёд – 1 ч. ложка,
• грецкие орехи измельченные – 1/1, стакана (стакан - 250 мл).

Пошаговое приготовление

1. Маргарин растереть со стаканом муки, добавить сахарную пудру, ванильный сахар, йогурт, цедру лимона, разрыхлитель с мукой.
2. Замесить мягкое тесто. Поставить на холод минут на 20-30.
3. Начинка: яблоки очистить от кожуры и семян, натереть на крупной терке. Смешать с сахаром, корицей и мёдом. Потушить на сковороде 5 минут.
4. Когда начинка остынет, добавить орехи, перемешать.
5. Тесто разделить на несколько частей.
6. Каждую часть теста раскатать, вырезать стаканом кружки.
7. Положить начинку и сформировать печенье.
8. Выпекать в духовке при 180 гр. около 40 минут. Готовые печенья посыпать сахарной пудрой.
9. Побывав в Турции, влюбилась в турецкую кухню, особенно в их сладости, которых так много, что глаза разбегаются в ресторане в отеле, хочется все попробовать! Поэтому дома стараюсь продлить наслаждение!
10. Спасибо Турции за яркое солнце, тёплое море! Турция — вот где по - настоящему сладкая жизнь! )))

 

Рецепт просто бомба!!!!
elmali kurabiye или яблочное печенье готовить просто и не долго!

 

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

 

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

 

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!

 

ОО, мой любимы рецептик elmali kurabiye илей яблочное печенье