Запеканка с курятиной и макаронами

Несложный рецепт запеканки с курятиной и макаронами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 44 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество калории: 44 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Другие

Ингредиенты на две порции

• одна куриная грудка,
• три томата,
• одна маленькая луковица,
• чайная ложечка яблочного уксуса,
• щепотка перца,
• щепотка соли,
• 2 сырых куриных яйца,
• 2 столовые ложки соуса майонез,
• полтора стакана макаронных изделий,
• сливочное масло.

Пошаговое приготовление

1. Сварить макароны, смазать сливочным маслом, выложить на дно формы для запекания.
2. Курицу измельчить с луком в блендере, в полученный фарш добавить ложечку уксуса, посолить поперчить, разогреть сковородку и обжарить фарш на растительном масле. С помидорок снять кожуру - предварительно ошпарив кипятком, и протереть в фарш на тёрке. Хорошенько перемешать и закрыть крышкой. Остывающую массу выложить на макароны и разровнять.
3. Взбить яйца венчиком, добавить две ложки майонеза и ещё раз хорошо взбить - полученной заливкой залить мясо и макароны и запечь в духовке (я запекала 20 минут в микроволновке) - получилась аккуратненькая запеканка на завтра.

Начиталась рецептов для Вчерашних макарон и решила специально сварить потренироваться. Спасибо кулинарам! Выставляю вариант в благодарность!

 

Запеканка с курятиной и макаронами для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

 

я слабо разбираюсь в запеканке с курятиной и макаронами, но с этим рецептом вышло очень здорово!