Несложный рецепт бУЛОЧЕК ЗАКУСОЧНЫХ С ЧЕСНОКОМ И ЗЕЛЕНЬЮ домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 47. Содержит всего 256 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 47Количество калории: 256 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на три порциимука - 500 гбульон - 300 млдрожжи (быстродействующие) - 15 гсыр - 200 гчеснок - 3-4 зубчикаукроп 1 небольшой пучоккетчупяйцо - 1 шт.сливочное маслосоль по вкусусмесь любимых сухих травПошаговое приготовлениеВ теплом бульоне развести дрожжи. Добавить муку, соль, сухие травки и замесить тесто. Поставить тесто в теплое место на 1-1,5 часа до увеличения объема в 2-3 раза.Укроп мелко порезать, чеснок пропустить через чеснокодавилку, сыр натереть на мелкой терке.Готовое тесто поделить на шарики, каждый шарик раскатать в лепешку, смазать кетчупом, чесноком, посыпать сыром и зеленью, защипить края и придать форму булочек.Смазать яйцом. Уложить на смазанный маслом противень. Дать расстояться минут 20-30. Выпекать 15-18 мин, при 200 С.Пекла булочки в первый раз, для пикника, съели все, ни крошки не осталось. Единственное, у меня не получилось как следует сформировать булочки, что в последствии дало им во время выпечки раскрыться, но думаю, что с опытом научусь.
