Сливочный кекс с персиками

Простой рецепт сливочного кекса с персиками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 42. Содержит всего 245 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 42
• Количество калории: 245 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на пять порций

• Сливки 30% — 470 гр
• Яйца — 3 шт
• Сахар — 250 гр
• Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
• Персиковый сироп — 75 мл
• Мука — 400 гр
• Консервированные персики — 1 банка (860 гр)
• Горький шоколад — 50 гр

Пошаговое приготовление

1. Приготовление этого кекса - одно удовольствие, да и результат шикарный! Воздушное бисквитное тесто с насыщенным сливочным вкусом в сочетании с персиками, которые в процессе выпекания сохраняют приятную консистенцию и придают тесту нежный персиковый аромат.
2. Сливки взбить.
3. Отдельно яйца взбить с сахаром.
4. К яично - сахарной смеси добавить персиковый сироп (из банки персиков)
5. Добавит муку, смешанную с разрыхлителем.
6. Аккуратно соединить тесто и взбитые сливки.
7. 1 \2 часть теста выложить в форму. Сверху выложить дольки персиков. И закрыть все оставшимся тестом.
8. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 40 минут (лучше ориентироваться по своей духовке, готовность проверить зубочисткой).
9. Остывший кекс украсить растопленым шоколадом

 

готовила сливочный кекс с персиками много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

 

рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.