Полейте этим соусом сливочное или шоколадное мороженое или подайте его к оладьям, сырникам или гренкам. Простой рецепт универсального вишневого соуса домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 326 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 20 минКоличество калории: 326 килокалорийКоличество порций: 6 порцийПовод: Завтрак, ПолдникСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СоусыОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВаркаИнгредиенты на пять порций1 кг очищенной вишни100 мл + 2 ст. л. воды100 г сахара20 мл кирша1 ст. л. кукурузного крахмала1 палочка корицы3-4 бутона гвоздикиПошаговое приготовлениеВишню залейте водой, добавьте сахар, корицу и гвоздику. Проварите на слабом огне до появления аромата специя, 10-15 минут.Разведите крахмал в 2 ст. л. холодной воды, вмешайте в вишню, доведите до кипения и проварите 2-3 минуты. Снимите с огня, остудите.