Простой рецепт оладий из тыквы домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 55. Содержит всего 194 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 55Количество калории: 194 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ОладьиИнгредиенты на одиннадцать порцийтыква 1 кгмолоко 0,5 стаканаили вода 0,5 стаканамука 1-1,5 стаканаяйца 2 шт.соль по вкусусахар по вкусусода 1 ч. ложкауксус 1 ст. ложкаПошаговое приготовлениеОчистить тыкву и измельчить ее на крупной терке. Залить тыквенную массу небольшим количеством молока или воды и припустить до полного размягчения на слабом огне. Получившееся тыквенное пюре охладить, добавить желтки сырых яиц, соль и сахар по вкусу, гашеную уксусом соду. Вымешать тесто средней густоты, постепенно подсыпая муку и осторожно добавляя взбитые в пену белки.Разделывать оладьи десертной ложкой, смоченной в растительном масле. Жарить в хорошо разогретом растительном масле. Подавать горячими с майонезом и тертым сыром.
