Очень простой рецепт десерта клубничное облако домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 30 минут. Содержит всего 114 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: до 30 минутКоличество калории: 114 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертыИнгредиенты на пять порцийКлубника 250 г.Яичный белок 2 шт.Сахар 3 ст. ложкПошаговое приготовлениеНаступило лето. За зиму наш организм использовал весь запас витаминов, поэтому наша задача пополнить их. Клубника считается одним из основных источников минералов для нашего организма, кроме того в ней содержится целый комплекс витаминов, С и В5, химический состав характеризует содержание железа, магния, калия, кальция, цинка, марганца, фосфора, кремния, мед. Также она богата на калий, кальций, цинк, фосфор, медь и кремний. Клубника хорошо влияет на систему пищеварения, улучшает аппетит. Клубнику тщательно помыть в воде, а затем в дуршлаге под проточной водой.Клупнику взбить блендером до образования однородного пюре.Добавить сахар и продолжать взбивать вместе, пока не растворится сахар.Белки взбить с одной ложкой сахара до устойчивых пиков. Проверить готовность легко, перевернув чашу. Если белки не выпадают, значит готовы.Аккуратными, нежными движениями сверху вниз, соединить клубничную массу с белками.У нас должна получится вот такая нежнейшая масса.Чашечки, или формочки смазываем сливочным маслом и выкладываем массу в них. Ставим в духовку разогретую до 200*. Выпекаем 8 минут.Вынимаем из духовки, охлаждаем, ставим на 2 часа в холодильник, а затем наслаждаемся. Клубнику вы можете заменить другими любимыми вами ягодами.Если вы сладкоежка, я думаю вам должен понравится такой десерт.
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже десерт клубничное облако получается здорово!
