Шоколадная колбаса 1001 вариант. Подарок нашей юбилярше Елене

Национальная кухня:
  1. l_arina

    l_arina Арина

    Непростой рецепт шоколадной колбасы 1001 вариант. Подарок нашей юбилярше Елене домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 29. Содержит всего 187 килокалорий.


    Шоколадная колбаса 1001 вариант. Подарок нашей юбилярше Елене
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 29
    • Количество калории: 187 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Десерты

    Ингредиенты на четыре порции

    • 500 гр. сахарного печенья
    • 250 гр. сливочного масла
    • 50 гр. изюма или кураги ( у меня изюм и клюква засахаренная).
    • 50 гр. любых орехов (фундук, кешью, миндаль)
    • 2-3 ст. л. мака
    • 2 ст. ложки какао
    • 50 гр. шоколада
    • 1-2 ст. л. коньяка (можно без него)
    • 2 ст ложки сгущенки, можно сухое молоко
    • ванилин или ванильный сахар
    • мускатный орех молотый
    • корица молотоая
    • Специи добавлять по вкусу (минимум 1 ч. л. )

    Пошаговое приготовление

    1. большую часть печенье размолоть до мелкой крошки, остальвшуюся часть на крупные кусочки.
    2. Орехи измельчить ножом. Изюм, клюкву хорошо промыть и обсушить на кухонном полотенечке.
    3. нет коньяка и шоколада, эти два ингредиента я решила добавить по ходу приготовления.
    4. Соеденить наше измельченное печенье, мак, ваниль, орехи, изюм, клюкву - всё тщательно перемешать, добавить размягченное масло, сгущенку, коньяк и тщательно перемешать до однородной массы.
    5. Разделить на 2 части, в одну добавить какао и растопленный шоколад.
    6. Белую часть раскатать пластом, я раскатывала между слоями кулинарной пленки.
    7. Черную часть сформировать колбаской.
    8. Снять верхнюю пленку и завернуть черную колбаску в белую, закатать большую двухцветную колбаску.
    9. Очень удобно формовать колбаску с помощью пищевой пленки, в ней и заморозить.

    Если наш ФМ называется Колбаса, то обойти это лакомство вниманием невозможно даже по той причине, что родина его – СССР.



     
    Iwgzosue, Светлана_Д, Mogjeueee и 3 другим нравится это.
  2. Iurateeho

    Iurateeho Алена П

    Обязательно приготовлю! :D:D:D
    Спасибо за рецептик!
     
    Nictngv и С_Гакало нравится это.
  3. Cioejeo

    Cioejeo Тоня

    Спасибо за рецепт, готовила шоколадную колбасу 1001 вариант. подарок нашей юбилярше елене на день рождения сестры
    Всем понравилось
     
    Медведев Е, Aefeaooa, inzhakova76 и 2 другим нравится это.
  4. Ezeiuoua

    Ezeiuoua Лида А

    А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
     
  5. Алиса_С

    Алиса_С Саитова Алиса

    Я с дочкой делаем шоколадную колбасу 1001 вариант. подарок нашей юбилярше елене. Довольно вкусно выходит :)
     
    Fieeewgo и Ajzgizohi нравится это.