Пицца с помидорами и баклажанами - овощная, сочная, яркая на вид и на вкус. К овощам хорошо добавить брынзу или фету. Такая вегетарианская закуска отлично будет смотреться на праздничном столе также.Количество порций: 5-6Простой рецепт пиццы с помидорами и баклажанами итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 258 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 258 килокалорийКоличество порций: 9 порцийПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Выпечка, ПиццаОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на шесть порцийМука — 1,5 СтаканаРазрыхлитель — 1 Чайная ложкаВода — 100 Миллилитров (кипяченая охлажденная)Масло оливковое — 4 Ст. ложкиПомидоры — 1-2 ШтукБаклажан — 1 ШтукаБрынза — 100 Грамм (или фета)Пошаговое приготовлениеВ сезон созревания помидоров и баклажанов можно приготовить овощную пиццу. Их сладость выгодно оттенит соленая брынза или фета. Такая пицца с помидорами и баклажанами получается бюджетной и очень вкусной. Обязательно приготовьте ее в домашних условиях, у вас все получится!Как приготовить пиццу с помидорами и баклажанами?Замесите тесто для основы пиццы из просеянной муки, разрыхлителя, воды и оливкового масла. Раскатайте эластичное и мягкое тесто по величине противня. Противень застелите пергаментом или смажьте маслом, затем выложите на него раскатанное тесто.Духовку включите на 190 градусов. Сэкономим немного времени.Баклажан промойте, очистите и нарежьте вдоль тонкими полосками.Помидор промойте, просушите бумажным полотенцем и нарежьте кружочками. Выложите на баклажаны.Сыр - фету или брынзу - протрите между пальцами и распределите по овощам.Выпекайте пиццу с помидорами и баклажанами в разогретой до 190 градусов духовке в течение 15 минут.Готовую пиццу можно посыпать свежемолотым черным перцемПицца с помидорами и баклажанами готова!Приятного аппетита!
