Простой рецепт салата с морской капустой и грибами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч 30 мин. Содержит всего 119 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 2 ч 30 минКоличество калории: 119 килокалорийКоличество порций: 7 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыИнгредиенты на восемь порцийморская капуста сухая – 100 гилиморская капуста замороженная – 500 ггрибы соленые или маринованные – 5-6 шт. среднего размералук репчатый среднего размера – 1 луковицамасло растительное – 2-3 ст. л.клюква – горстьсоль – по вкусупетрушка (зелень) – для украшенияПошаговое приготовлениеСухую морскую капусту замочить в воде на 2-3 ч., затем добавить 2 стакана кипятка, довести до кипения, прокипятить 1-2 минуты, откинуть на дуршлаг. Если используется замороженная капуста: вскипятить 1 л воды, слегка посолить, замороженную капусту опустить в воду, довести до кипения, кипятить 3-5 мин., откинуть на дуршлаг.Репчатый лук порезать кольцами. Капусту смешать с грибами, заправить растительным маслом, перцем. Выложить на тарелку, добавить репчатый лук, клюкву, украсить зеленью.
