Спагетти с курицей и перчиком чили

Национальная кухня:
  1. Эльза_С

    Эльза_С Эльза С

    Рецепт приготовления пасты с курицей и чили. Такое блюдо готовится за 20-25 минут и отлично подойдет для ужина. Количество чили регулируйте на свое усмотрение.

    Спагетти с курицей и перчиком чили я готовлю, когда хочется чего-то простого, но вкусного и быстрого в приготовлении. В это блюдо можно добавить также болгарский перец. Пасту варим согласно инструкции, чили и куриное филе обжариваем. Заливаем курицу томатной пастой, приправляем специями, а затем все смешиваем в тарелке. Удачи в приготовлении!

    Количество порций: 2

    Простой рецепт спагетти с курицей и перчиком чили итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 мин. Содержит всего 279 килокалорий.


    Спагетти с курицей и перчиком чили
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 25 мин
    • Количество калории: 279 килокалорий
    • Количество порций: 2 порции
    • Повод: На обед
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Итальянская кухня
    • Тип блюда: Горячие блюда

    Ингредиенты на две порции

    • Куриное филе — 200-250 Грамм
    • Спагетти — 60-70 Грамм
    • Масло растительное — 1-2 Ст. ложек
    • Соль, перец — По вкусу
    • Томатная паста — 3/3, Стакана (или протертые помидоры в собственном соку)
    • Перчик чили — 1 Штука (или меньше, по желанию)
    • Луковица — 1 Штука (можно не добавлять)
    • Базилик сушеный — По вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Спагетти сварите согласно инструкции на упаковке. Я обычно бросаю пасту в кипящую подсоленную воду и варю минут 8-9.
    2. Куриное филе нарежьте кубиками. Если используете лук, то очистите и измельчите. То же самое сделайте с чили. Острота - в семечках, поэтому можете очистить перчик от семян. В сковороде на средне - высоком огне разогрейте масло, обжарьте лук до прозрачности, затем добавьте измельченный чили и жарьте еще минутку. К луку и чили выложите куриное филе, жарьте минут 8, помешивая. Посолите, поперчите, добавьте базилик, залейте содержимое сковороды томатной пастой. Понизьте огонь, накройте крышкой и тушите минут 10.
    3. По порционном тарелкам разложите спагетти. Если соус получился недостаточно жидким, то смело добавьте в него половину черпака воды, в которой варились спагетти.
    4. Томатный соус с курицей и чили выложите ложкой на спагетти. Блюдо можно украсить базиликом и присыпать тертым «Пармезаном». Приятного аппетита!


     
    Эльза_С, 5 май 2017
    #1