Простой рецепт запеканки с колбасой и грибами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1.5 часов. Содержит всего 204 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: до 1.5 часовКоличество калории: 204 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на шесть порцийКартофель 500 г.Растительное масло 4 ст. ложкШампиньоны 250 г.Лук репчатый 70 г.Поваренная соль 5 г.Вареная колбаса 300 г.Сыр 100 г.Майонез 100 г.Пошаговое приготовлениеЯ подготавливаю для запеканки с колбасой и грибами такие продукты.Картошку я очищаю, промываю, обсушиваю и режу тонкой длинной соломкой.Наливаю на горячую сковороду растительное масло, подогреваю и его и высыпаю на нее картошку. Подсаливаю ее и жарю, периодически помешивая, до готовности.Теперь режу некрупно шампиньоны и луковицу.Беру отдельную сковородку и на ней жарю нарезанные лук с шампиньонами до готовности, и посолив по вкусу.Вареную колбаску, желательно без сала, нарезаю кубиками.На крупной терке измельчаю твердый сыр.В форму слоями начинаю выкладывать подготовленные продукты: нижний слой - картофель. Следующий слой - колбаса. Дальше идут грибы и лук. И последним слоем посыпаю сыр. А сверху промажу будущую запеканку майонезом.Отправляю её в духовку, выставленную на 180 град. Запекаю 30 мин.Быстрый и сытный ужин. Приятного аппетита!
