Вкусное и нежное печенье для домашних посиделок!рецепт достаточно прост как в составе продуктов, так и в своём исполненииПеченье Рожки получается нежное, воздушное, тающее во ртуПростой рецепт печенья Рожки от свекрови домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 мин. Содержит всего 383 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 45 минКоличество калории: 383 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ПеченьеИнгредиенты на четыре порцииДля теста:Яичные желтки 2 шт.Сметана 160 грМаргарин 200 грВанилин по вкусуМука 2 стак. (200 мл)Для крема:Яичные белки 2 шт.Сахар 1 стак. (200 мл)Пошаговое приготовлениеСмешиваем мягкий маргарин со сметаной и желткамиВсыпаем просеянную муку с ванилином. Замешиваем тесто.Замешенное тесто разделяем на 3 части и убираем их в холодильник, пока оно немного не застынет. Тем временем готовим крем.Взбиваем охлождённые белки с сахаром.Когда тесто охлодиться, берём одну часть и раскатываем в тонкий блин.Вырезаем круг и делим его на одинаковые части.Каждый из полученных треугольников смазываем кремом (НЕ ДО САМЫХ КРАЁВ!!! это важно)Скручиваем рожки с широкой стороны.Также поступаем со всеми полученными треугольниками, и соответственно с оставшимися 2 частями теста из холодильника (Всё тесто сразу доставать НЕЛЬЗЯ, иначе оно начнёт таять и небудет раскатываться)Выпекаем рожки в разогретой до 200 градусов духовке, до готовности (это приблизительно 15-20 минут)Готовые рожки обсыпать сахарной пудрой.
