Простой рецепт простого и быстрый кекс домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 60 минут. Содержит всего 71 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 60 минутКоличество калории: 71 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДругиеИнгредиенты на восемь порций150 г сливочного масла3 яйцапол - стакана сахарного песка (100 г)200 г муки10 г разрыхлителя15 вишенек1 ч. л. кофеПошаговое приготовлениеМасло растопить и взбить с сахарным песком.По одному добавить яйца и хорошенько взбить.Муку предварительно просеять с разрыхлителем и добавить так, чтобы тесто по консистенции напоминало сметану.Все! Тесто готово!Выложить его в слегка смазанную маслом и обсыпанную манкой форму.Теперь - один маленький секрет! В верхний слой теста я вмешала 1 чайную ложку кофе. Вернее несколько кофеинок разбросала по тесту. Можно было бы добавить и больше!Потом разложить вишеньки и слегка вдавить в тесто!По ставить в духовку на 180 градусов. Пекся он у меня не больше 40 минут.Кофе не растворяется в тесте, просто при выпечке слегка окрашивает тесто и придает неповторимый аромат! У меня газовая плита, поэтому я примерно поставила почти на минимальный ход в заранее накаленную духовку! Сверху по желанию можно обсыпать сахарной пудрой!
